lunes, 12 de mayo de 2014

Diferencias entre los grandes almacenes y los almacenes populares

- Superficie. Generalmente, los grandes almacenes superan los 4.000 metros cuadrados, siendo menor a esa cifra la de los almacenes populares.
- Ubicación. El gran almacén suele estar en el centro de las ciudades, mientras que el popular en zonas periféricas.
- Surtido. El gran almacén suele ser amplio y profundo, mientras que el almacén popular es menos amplio y menos profundo.
- Precios y márgenes. Suelen ser más altos en el gran almacén, mientras que en almacén popular suelen ser más bajos.
- Productos. Generalmente en el gran almacén tienen de todo incluido: juguetes, decoración, ocio, cultura y, a veces, supermercado; y por razones de precio acuden clientes de clase social más alta que al almacén popular, por razones de precio acude otro tipo de clientela y la rama de alimentación es fundamental.

Características de los almacenes populares

Las características más sobresalientes de los almacenes populares son:
1º- Precios reducidos.
2º- Costes reducidos. Disponen de menos personal que los grandes almacenes. Alta rotación de sus productos (el doble que el gran almacén) y menores servicios.
3º- Gama seleccionada de productos. Los almacenes populares sólo pueden ofrecer productos de uso necesario y frecuente en los hogares, puesto que si no fuera de esta forma no podrían alcanzar una rotación adecuada.

4º- La alimentación constituye uno de los polos de atracción de la clientela. (Díez de Castro, E. y Fernández, J.C., 1993)

Manual "Distribución Comercial"

He encontrado en internet un manual sobre Distribución Comercial que nos puede ser de mucha ayuda. Su nombre es el siguiente:

SALVADOR MIQUEL PERIS, FRANCIASCA PARRA GUERRERO, CHRISTIAN LHERMIE y MARIA JOSE MIQUEL ROMERO, 6ª Edición (2008): "Distribución Comercial",
Esic Editorial, Madrid, pp 211

Aquí os dejo el enlace:
http://books.google.es/books?id=MFeMermRJwIC&pg=PA211&lpg=PA211&dq=almacenes+populares&source=bl&ots=gh7ybeNO-z&sig=7MuN8g8r11ExYI19CUmgVMjWVUg&hl=es&sa=X&ei=F61wU8L6B-am0AXr0oHoBA&ved=0CHoQ6AEwCg#v=onepage&q=almacenes%20populares&f=false

Como concepto y origen de los Almacenes Populares:

Una variedad de grandes almacenes lo constituyen los llamados almacenes populares. La filosofía es igual a los grandes almacenes pero realizan una oferta económica en precio que limitan a productos de compra básica. Tiene su origen en Estados Unidos en 1879 cuando Woolworth abre un almacén en que todos los productos se venden a un mismo precio: 5 ó 10 centavos. En Europa, son pioneros Marks & Spencer en Inglaterra y Thietz en Alemania.
Por su parte, en España, el primer almacén popular que abre sus puertas es Sepu en 1932. Otra enseña importante fue la cadena Sámago y los Almacenes Arias. Anteriormente, otros grandes almacenes fueron los Almacenes El Siglo, Capitol, Simeón etc.
La cadena de grandes almacenes más grande de España es El Corte Inglés, fundada por Ramón Areces. Durante muchos años compitió con Galerías Preciados, cadena fundada por su primo Pepín Fernández hasta que ésta fue absorbida por la primera. Actualmente sólo Galerías Primero ofrecen un producto parecido, aunque su radio de acción se reduce a Aragón por el momento.

viernes, 9 de mayo de 2014

El futuro de los grandes almacenes

Para el próximos años, según datos del "estudio Global Departmente Store Retailing" el canal de grandes almacenes crecerá un 22% de volumen de media  hasta llegar a facturar la cifra de 100.000 millones de dolares por el incremento de las áreas Asía pacífico (China), Latinoamerica y oriente medio. En Europa, Japon y USA, apenas crecerá alrededor del 10% debido a que este canal ya esta muy consolidado





Datos proporcionados por la web http://www.modaes.es/entorno/20140226/grandes-almacenes-un-negocio-de-72000-millones-de-euros-en-2019.html

viernes, 11 de abril de 2014

Inconvenientes de los almacenes populares

He encontrado en una de las páginas webs en las que he estado buscando la siguiente lista de inconvenientes de los almacenes populares que nos puede ser de utilidad para nuestro trabajo.

PROBLEMAS EN LOS GRANDES ALMACENES
Son varios los problemas que pueden derivarse de la escasa disponibilidad de locales, o el hecho de que estos sean poco racionales o inadecuados a las exigencias de la empresa.
Para los almacenes de productos terminados y de materiales son igualmente válidas análogas consideraciones.

  1. El llenado excesivo de los locales puede causar daño a los materiales y aumentar la eventualidad de reclamos y devoluciones por parte de los clientes. Puede hacer difícil la rotación de los materiales, favoreciendo la acumulación de mercancías superadas y de difícil venta. Puede también ser inoportuna la atención de los pedidos, lo creará dificultades a la organización de las ventas.
  2. El espacio y el personal es insuficiente.
  3. Muchas veces se deja que se vaya acumulando trabajo con el fin de liquidarlo en un momento determinado; la plantilla del personal se dispone en función de estas necesidades extremas, con lo cual lo único que se consigue es que en los momentos de menos trabajo se produzca una situación de bajo rendimiento que ocasiona costos y gastos perfectamente evitables.
  4. El personal es incapaz por falta de entrenamiento.
  5. Con demasiada frecuencia hay que recorrer trayectos y pasillos trazados sin obedecer ningún tipo de sistema y muchas veces se van atendiendo los pedidos recogiendo de manera memorista o según el parecer del operario. Así se originan trayectos largo se inútiles además de la necesidad de mayor tiempo de aprendizaje para acostumbrarse a esta carencia sistemática.
  6. El almacén está mal localizado o existe una mala distribución.
  7. En el almacén se espera demasiado tiempo, se espera por ejemplo con los documentos relacionados con los pedidos y que tiene que venir de las oficinas, esperan los medios de transporte, la carga y entrega de los productos solicitados. Estos tiempos prueban una mala organización.
  8. Deficiente colocación de la mercadería que dificulta la localización rápida para acomodar y/o surtir la demanda.
  9. Equipo de almacenamiento inadecuado, obsoleto o en mal estado.
  10. Equipo de manejo de materiales insuficiente o inadecuado.